Việc mất nước không chỉ gây ra sự già cỗi, thối rữa của nông sản mà còn phá hủy các quá trình trao đổi chất bình thường của chúng, làm giảm khả năng bảo quản và kháng bệnh của chúng. Trong bán hàng thương mại, lượng nước mất đi từ các sản phẩm nông nghiệp còn được gọi là không trọng lượng, và thường được gọi là" hao hụt tự nhiên" ;. Sự thất thoát nước có liên quan mật thiết đến việc bán hàng thương mại. Độ tươi, độ giòn, kết cấu, màu sắc và hương vị của nông sản sẽ ảnh hưởng đến doanh số và giá cả của chúng. Vì vậy, nếu các siêu thị muốn giảm bớt thiệt hại về kinh tế và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường thì có thể lựa chọn sử dụng máy tạo ẩm bằng sóng siêu âm trong siêu thị.
Các đặc điểm của hệ thống phun ẩm bảo quản:
1. Kéo dài tuổi thọ của rau và trái cây, duy trì màu sắc tươi sáng và cải thiện hiệu ứng thị giác;
2. Giữ nguyên kết cấu ban đầu của rau và trái cây, ngăn ngừa sự chết và úa vàng của chúng, đồng thời kéo dài độ tươi của rau và các sản phẩm khác;
3. Kéo dài tuổi thọ của giá rau và trái cây và tránh mất độ ẩm và trọng lượng của rau và trái cây;
4. Thu hút khách hàng, tăng thiện chí mua hàng, tăng khả năng hiển thị siêu thị, tăng lợi nhuận bán hàng của siêu thị.
Ưu điểm của hệ thống tạo ẩm:
1. Kích thước nhỏ, cường độ tạo ẩm cao, tiêu thụ điện năng thấp, hiệu suất kiểm soát tốt, các hạt sương mù nhỏ và đồng đều;
2. Nước máy vô trùng, giá thành rẻ và tuổi thọ lâu dài;
Chú phổ biến: hệ thống tạo ẩm sương mù nhân tạo siêu thị, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy, mua, tùy chỉnh, giá rẻ, chiết khấu, công ty